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Os melhores alimentos SEM LATICÍNIOS com cálcio para mulheres

Por Eloísa Carmona - 2022-07-13T11:18:14Z
Saber quais são os melhores alimentos com cálcio é importante porque a alimentação é a melhor forma de garantir que seu corpo receba esse mineral, que não só ajuda a formar ossos e manter os dentes saudáveis, mas também cuida de outras funções primordiais, como regular as contrações musculares, incluindo os batimentos cardíacos, e fazer com que o sangue coagule normalmente.A perda de pequenas quantidades de osso acontece em todos a partir dos 35 anos, mas no caso das mulheres, a deficiência de estrogênios também afeta, então ter consciência da sua alimentação é a melhor forma de prevenir doenças relacionadas à baixa massa óssea, como a osteoporose. Aqui te contamos quais são os alimentos com cálcio ideais para mulheres.5 alimentos sem laticínios e com cálcio para incluir na sua dietaComo um dos minerais mais abundantes no corpo humano, a recomendação de consumo de cálcio para adultos é de pelo menos 1000 mg por dia. Embora por muito tempo o leite e, em geral, os laticínios tenham sido a fonte preferida, esse mineral pode ser encontrado em muitos outros alimentos.AmarantoO amaranto é uma semente muito importante no México desde os tempos pré-hispânicos e possui um grande valor nutricional, pois contém mais proteínas que o milho e o arroz, e 80% mais que o trigo, além de ser rica em vitaminas A, B, C, B1, B2 e B3, ácido fólico, cálcio, ferro e fósforo.Uma xícara ou cerca de 246 gramas de amaranto cozido fornece 116 mg de cálcio, ou seja, 9 por cento da ingestão diária recomendada, mas são suas folhas que contêm ainda mais, com 21 por cento de cálcio por xícara cozida (ou 132 gramas), além de uma boa quantidade de vitaminas A e C.Verduras de folhas verdesEntre os principais nutrientes que podemos encontrar nos vegetais de folhas verdes estão os folatos, o ferro e a fibra, de acordo com a nutricionista Jennifer Asencio. Claro, também são uma boa fonte de cálcio. Alguns exemplos desses vegetais são a acelga, o espinafre e a couve, conhecida como kale.Por exemplo, 1 xícara ou cerca de 190 gramas de acelga contém 268 mg de cálcio, ou seja, cerca de 21 por cento da quantidade que você precisa em um dia. É importante mencionar que o espinafre tem um alto teor de oxalatos, compostos naturais que se ligam ao cálcio e dificultam sua absorção, portanto, embora seja rico em cálcio, não é absorvido tão bem quanto a couve ou a acelga.SementesAs sementes de papoula, de gergelim e as sementes de chia são algumas das oleaginosas que podem fornecer o cálcio que sua dieta precisa. Por exemplo, 1 colher de sopa ou 9 gramas de sementes de papoula contém 127 mg de cálcio, o que corresponde a 10 por cento do valor diário; além de cálcio, as sementes de chia são ricas em ácidos graxos ômega-3 de origem vegetal e as de gergelim contêm 7 por cento do valor diário de cálcio recomendado em 1 colher de sopa (9 gramas), e também são fontes de outros minerais, como cobre, ferro e manganês.SardinhasAs sardinhas enlatadas têm muito cálcio graças às suas espinhas comestíveis. Apenas uma lata de sardinhas de 92 gramas contém 27 por cento da ingestão diária recomendada de cálcio, além de que esse peixe gordo também fornece proteínas de alta qualidade e ácidos graxos ômega-3, bons para a saúde do coração, cérebro e pele.Feijões e lentilhasAlgumas variedades de feijões e lentilhas têm quantidades decentes de cálcio, por exemplo, os feijões aéreos, com 244 mg em uma única xícara cozida (ou 172 gramas). Os feijões brancos também são uma boa fonte, pois 1 xícara ou 179 gramas deste tipo de feijão cozido fornece 12 por cento da ingestão diária recomendada. Por sua vez, em 100 gramas de lentilhas cozidas, você encontrará 29 mg de cálcio, o que torna ambos boas fontes desse mineral para pessoas que seguem uma dieta baseada em plantas.