Romã: a fruta com mais benefícios

A romã é o topping do nosso prato mais emblemático para as festas patrias, o chile en nogada, mas o resto do ano é uma das frutas com maiores benefícios nutricionais que você pode encontrar.Categorizada como uma baga, a fruta da romã é vermelha, redonda e se parece com uma maçã vermelha com um talo em forma de flor. Esta fruta que é desgranhada e pode ser consumida em suco também contém uma variedade de compostos vegetais benéficos, incomparáveis com outros alimentos e muitos estudos têm demonstrado que podem ter vários benefícios para o corpo, por exemplo:1. Conteúdo nutricionalA pele da romã é grossa e não comestível, mas dentro dela há centenas de sementes rodeadas por uma cobertura suculenta e doce, conhecida como arilo. Essas sementes e os arilos são as partes comestíveis e podem ser consumidos crus ou processados em suco.Estão tão carregadas de nutrientes, que em 174 gramas dessas sementes e arilos você encontra 7 gramas de fibra, 3 gramas de proteína, 30% da IDR de vitamina C, 36% da IDR de vitamina K, 16% de folato e 12% de potássio.2. Compostos vegetais medicinaisAs romãs contêm substâncias vegetais às quais se pode atribuir a maioria de seus benefícios para a saúde: as punicalaginas e o ácido púnico.As punicalaginas são antioxidantes extremamente poderosos que se encontram no suco e na pele da romã, enquanto o ácido púnico, que se encontra no óleo de semente de romã, é o principal ácido graxo dos arilos.3. Efeitos anti-inflamatóriosAs romãs têm um poderoso efeito anti-inflamatório graças às propriedades antioxidantes das punicalaginas e alguns estudos de laboratório demonstraram que podem reduzir a atividade inflamatória no trato digestivo, assim como no câncer de mama e nas células de câncer de cólon.4. Pode reduzir a pressão arterialEm um estudo, as pessoas com hipertensão tiveram uma redução significativa na pressão arterial após consumir 150 ml de suco de romã por dia, durante duas semanas. Outros estudos encontraram efeitos semelhantes, especialmente para a pressão arterial sistólica (o número mais alto em uma leitura de pressão arterial).5. Pode ajudar com a artrite e a dor articularDado que os compostos vegetais da romã têm efeitos anti-inflamatórios, faz sentido que possam ajudar a tratar a artrite, pois embora existam muitos tipos diferentes, a maioria envolve algum tipo de inflamação nas articulações.Quanto ao que a ciência observou, estudos de laboratório sugerem que o extrato de romã pode bloquear enzimas que se sabe que danificam as articulações em pessoas com osteoartrite e também foi demonstrado que esse extrato alivia a artrite em camundongos, mas ainda não há evidências suficientes de pesquisas baseadas em humanos.6. Pode reduzir o risco de doenças cardíacasO ácido púnico, o principal ácido graxo da romã, pode ajudar a proteger contra várias etapas no processo da doença cardíaca. Por exemplo, um estudo de 4 semanas em 51 pessoas com níveis altos de triglicerídeos mostrou que 800 mg de óleo de semente de romã por dia reduziu significativamente os triglicerídeos e melhorou a proporção de triglicerídeos-HDL.7. Pode ajudar a combater infecções bacterianas e fúngicasOs compostos vegetais da romã podem ajudar a combater os microrganismos prejudiciais e demonstraram combater alguns tipos de bactérias, assim como a levedura Candida albicans. Seus efeitos antibacterianos e antifúngicos também podem proteger contra infecções e inflamações na boca, como gengivite, periodontite e estomatite por prótese dentária.8. Pode ajudar a melhorar a memória Há estudos tanto em humanos quanto em camundongos que sugerem que a romã pode ajudar a prevenir déficits na memória e a combater a doença de Alzheimer.