Pratos natalinos que você pode assar ao mesmo tempo

Leia em portuguêsAgora que estamos em dezembro, pode-se sentir o espírito natalino em todo seu esplendor, pois as casas e as ruas começam a se encher de enfeites alusivos a esta época do ano que muitos esperam ansiosamente. Os encontros com familiares e amigos não demoram a chegar e com eles surge a necessidade de planejar a famosa ceia de Natal. Sabemos que, embora sejam momentos alegres com seus entes queridos, a ceia de Natal pode se tornar uma situação verdadeiramente estressante pela quantidade de preparativos que envolve. Por isso, no kiwilimón queremos ajudá-lo a tornar a preparação da sua ceia de Natal mais fácil, dando dicas que economizem seu tempo e hoje nos concentraremos em pratos que você pode assar ao mesmo tempo em um único forno.Como assar dois pratos em um único forno ao mesmo tempo?O sonho de muitas pessoas é ter uma cozinha ultra equipada com dois fornos, como é comum ver em séries, filmes e programas de culinária. No entanto, a realidade para a maioria das casas é ter apenas um forno. Embora ter apenas um forno possa ser um pouco inconveniente, é possível contornar essa situação e maximizar o uso desse aparelho para preparar uma ceia natalina espetacular e com todos os pratos que você imaginar. A chave está no planejamento, saber usar o espaço e jogar com as temperaturas e tempos de cozimento. A primeira coisa é que, antes de preparar seus alimentos, meça bem o espaço disponível em seu forno para saber quantos recipientes ou assadeiras podem caber ao mesmo tempo. Os especialistas recomendam deixar pelo menos 5 centímetros livres entre os recipientes e todas as paredes do forno para garantir que o cozimento ocorra de forma adequada. Além disso, nunca empilhe um prato diretamente em cima do outro; use as grades para aproveitar a altura do forno.A próxima coisa é considerar as diferentes temperaturas nas quais você vai assar os alimentos. O ideal é que você asse juntos os pratos que requerem a mesma temperatura de cozimento, como aponta Epicurious. Assim, você pode assar por grupos: os de 170° C, os de 180° C, os de 200° C, etc.Você também pode ler: Pratos natalinos no micro-ondasSe você quiser assar dois pratos que pedem diferentes temperaturas, pode aquecer o forno à temperatura média entre ambos: se um pede 180 °C e o outro 200 °C, aqueça o forno a 190 °C. O segredo aqui é ajustar os tempos de cozimento para cada prato, menos tempo para aquele que entra a uma temperatura maior e mais para aquele que entra a uma temperatura menor. Como aponta o portal She Knows, os tempos podem variar até 15% em relação à receita original. Nesse caso, um termômetro será seu melhor aliado para confirmar que seus pratos estão bem cozidos. Além disso, é recomendável cobrir com papel alumínio o prato que entra a maior temperatura para evitar que queime.Por fim, é hora de escolher quais pratos combinam melhor entre si para assar ao mesmo tempo. Em teoria, seguindo as dicas anteriores, você poderia assar um bolo e um peru ao mesmo tempo, mas corre o risco de que os sabores se misturem. Para evitar combinações de sabor inesperadas, o melhor é assar pratos doces com outros pratos doces, e os salgados com os salgados. No entanto, se um dos pratos tiver algum ingrediente com um cheiro muito penetrante, o melhor será assá-lo sozinho. Pratos que você pode assar ao mesmo tempoAgora que você sabe tudo o que é necessário sobre como assar dois pratos ao mesmo tempo, podemos passar ao planejamento da sua ceia natalina. A seguir, deixamos alguns exemplos de pratos natalinos que você pode assar ao mesmo tempo em um único forno. AcompanhamentosNenhuma ceia especial pode estar completa sem acompanhamentos, e muito menos a de Natal, pois é a ocasião ideal para compartilhar pratos preparados com amor para seus entes queridos. Que tal adicionar umas irresistíveis batatas hasselback ao seu menu natalino? As batatas hasselback são crocantes batatas assadas recheadas com salame e são perfeitas como acompanhamento ou entrada. Elas vão combinar perfeitamente com sua ceia natalina. Você pode ver a receita completa aqui.Se você prefere um acompanhamento à base de verduras, então pode adicionar um delicioso gratinado de abobrinha à mexicana que tem uma combinação inigualável de verduras, queijo gratinado e purê de tomate que o torna o acompanhamento ideal para carnes, frangos ou peixes. Encontre a receita completa aqui.Outra opção perfeita para a ceia natalina são os cremosos vol-au-vent de cogumelos. Seja servidos como aperitivo ou canapé, este prato com massa folhada e cream cheese será um sucesso entre seus convidados. Compartilhamos a receita completa aqui.Pratos principaisSem dúvida, os pratos principais são as estrelas da noite em toda ceia natalina. Portanto, não podem faltar no seu menu. Compartilhamos algumas ideias deliciosas que temos certeza de que agradarão seus entes queridos. Uma opção deliciosa é preparar um presunto de porco com molho de damasco e mostarda. Fácil de preparar e cheio de sabor, este prato principal natalino conquistará o paladar de seus convidados desde a primeira mordida. Encontre a receita completa aqui.O peru é um prato clássico da ceia natalina e este peru ao vinho tinto é uma opção simplesmente irresistível. Além disso, é um prato elegante e requintado com o qual você poderá exibir suas habilidades culinárias. Você pode ver a receita completa aqui.Outra alternativa perfeita para sua ceia de Natal é preparar um rolinho de carne em massa folhada, que é uma versão econômica do famoso filé Wellington, uma receita tradicional inglesa cheia de elegância e sabor. Compartilhamos a receita completa aqui.DocesFinalize sua ceia natalina com chave de ouro com um dos doces assados que recomendamos a seguir. Garantimos que todos os seus convidados vão adorar. Para aquela vontade doce, você pode preparar um tradicional tronco de Natal de chocolate que é perfeito para a época de festas. Seu delicioso recheio cremoso e sua cobertura de chocolate o tornam uma sobremesa irresistível. Encontre a receita completa aqui.Se o que você busca é uma torta para sua ceia natalina, sua melhor opção é uma torta de nozes clássica, pois seu recheio de nozes tostadas e sabor especiado a tornam ideal para as festas. Compartilhamos a receita completa aqui.Se você procura uma sobremesa original com a qual surpreender os convidados da sua ceia de Natal, uma bomba de rompope é a melhor opção. Trata-se de uma sobremesa muito chamativa e fácil de preparar que ainda tem um toque crocante de noz caramelizada. Você pode ver a receita completa aqui.Com as dicas que compartilhamos anteriormente, você pode preparar qualquer um desses acompanhamentos, pratos principais e doces ao mesmo tempo no mesmo forno. Apenas lembre-se de medir bem o espaço do seu forno, escolher a temperatura adequada em cada combinação, ajustar os tempos de cozimento conforme necessário e planejar quais alimentos podem ser assados juntos para que os sabores não se misturem.Você também pode ler: Ceia de Natal. Dicas e truques para economizar tempo na cozinhaNo kiwilimón você pode encontrar os melhores conselhos e receitas para que sua ceia de Natal seja um sucesso e para que você possa criar momentos especiais compartilhando pratos deliciosos com seus entes queridos.