Espinafre Cremoso com Frango e Queijo
Eva
Aproveite este espinafre cremoso com frango e queijo como aperitivo, acompanhamento ou prato principal. Além disso, você ficará surpreso com a facilidade de preparar esta receita com espinafre, acompanhe com totopos assados e um toque de pimenta serrano!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 copos do Espinafre Baby Hidropônico Eva®
  • 3 colheres de sopa do manteiga, em cubos
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada
  • 400 gramas do peito de frango, em cubos médios
  • 1 colher de chá do alho em pó
  • 2 copos do nata azeda
  • 1/2 copos do leite
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
  • 1 copo do queijo mozzarella, ralado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para temperar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para temperar
  • a gosto do pimenta serrana, finamente picado
  • a gosto do tortilhas de milho, assados
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Corte o Espinafre Baby Hidropônico Eva® em tiras finas e reserve até o uso.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira de ferro fundido em temperatura média e refogue a cebola até que mude de cor para um tom brilhante. Integre os cubos de frango e o alho em pó e cozinhe por 8 minutos ou até que o frango esteja douradinho.
  • Adicione o Espinafre Baby Hidropônico Eva®, integre de forma envolvente e cozinhe por 2 minutos. Quando você perceber que o espinafre começa a reduzir de volume, é hora de adicionar o creme de leite e o leite. Misture até que todos os ingredientes obtenham uma cor uniforme. Finalmente, incorpore o queijo manchego e o queijo mozzarella, em seguida, tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais alguns minutos ou até que o queijo derreta.
  • Sirva o espinafre cremoso com frango e queijo, adicione um pouco de pimenta serrano picada e acompanhe com totopos assados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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