Abobrinhas Recheadas com Salada Cremosa de Frango
Sophia Rivera
Comer comida saudável pode ser fácil e mais gostoso do que você imagina. Um exemplo claro é a receita de Abobrinhas Recheadas com Salada de Frango, que com certeza será um prato perfeito para compartilhar com sua família. Essas abobrinhas são preparadas cozidas e recheadas com uma deliciosa salada cremosa de frango. Como em muitas dietas e especificamente em uma dieta keto, os carboidratos são limitados, esta será uma refeição balanceada e, sem dúvida, baixa em calorias. De fato, uma porção dessas Abobrinhas Recheadas com Salada de Frango tem apenas 217,5 calorias, que são ideais para uma refeição saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente do água
  • suficiente do sal
  • 4 abóboras verdes, italiana
  • 2 copos do frango, cozido e desfiado
  • 1/3 copos do maionese, de pimentas
  • 1 colher de sopa do mostarda, amarela
  • 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 1/2 copos do salsão, finamente picado
  • 1/2 copos do bacon, Frito e picado
  • 1 colher de sopa do cebola em pó
  • 1/2 colheres de sopa do alho em pó
  • suficiente do sal
  • suficiente do pimenta
  • suficiente do coentro fresco, Folhas, para decorar
Preparação
15 mins
5 mins
Baixa
  • Aqueça água com sal em uma panela, quando ferver adicione as abobrinhas e cozinhe por 5 minutos. Escorra e deixe esfriar.
  • Para a salada, misture o frango desfiado com a maionese de pimentas (basta misturar maionese com pó de pimentas secas e pronto), a mostarda, o coentro, o aipo, o bacon frito, a cebola em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta.
  • Com a ajuda de uma faca, corte as pontas das abobrinhas, corte ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo com uma colher.
  • Recheie as abobrinhas com a salada e decore com coentro fresco. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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