Esta receita pode ser uma deliciosa refeição completa que as crianças vão adorar. Está cheia de sabor e é preparada de uma maneira muito simples. Prepare em casa e você não vai se arrepender.
Em uma panela grande, aqueça o óleo, adicione a cebola, o alho e a salsa picados. Depois de 5 minutos, incorpore o purê de tomate.
Em seguida, adicionam-se as salsichas picadas para que refoguem um pouco.
Agora se adiciona o arroz, mexendo com uma colher de madeira por 4 minutos.
Adicionar as 3 xícaras de água e o caldo em pó. Colocar os pimentões em cubos. Retificar o sal. Tampar a panela e baixar o fogo, cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a água evapore.
Destampar a panela e adicionar as ervilhas, mexendo um pouco para que o arroz fique bem solto. Tampar e deixar descansar por 5 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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