Para começar suas refeições com muito sabor, prepare esta receita de arroz branco com palmitos e alcachofras, que dará um toque especial a todas as suas refeições.
1 sobre do Knorr® Meu Arroz® tempero branco para arroz
1 1/2 copos do arroz de grão longo, cru
4 colheres de sopa do óleo
3 1/2 copos do água
1 lata - lata do palmito, cortados em fatias
1 copo do coração de alcachofra, em salmoura, cortados em cubos
1/2 copos do sumo de limão
1/4 copos do óleo de oliva
1/8 colheres de chá do pimenta preta, recentemente moída
Preparação
5 mins
20 mins
Baixa
Siga as instruções da embalagem. Lave o arroz até que a água fique limpa, escorra bem. Aqueça em uma panela média o óleo em fogo médio e frite, mexendo suavemente o arroz para evitar que quebre. Ele deve adquirir uma cor ligeiramente dourada (muito clara) e os grãos se separarão uns dos outros. Retire o excesso de óleo, se necessário.
Despeje a água e o conteúdo do pacote de Knorr® MiArroz® Branco. Deixe ferver e reduza o fogo ao mínimo.
Tampe e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o líquido tenha sido completamente absorvido. Deixe esfriar completamente.
Misture suco de limão, óleo e pimenta para fazer um vinagrete simples, tempere levemente.
Combine o vinagrete com o arroz, palmitos e corações de alcachofra.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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