Colocar a água para ferver com o sal, quando ferver, adicionar o arroz. Assim que estiver pronto, coar e deixar esfriar, reservar.
Lavar e picar todos os vegetais em pequenos cubos, as cebolas cortar em pequenas rodelas até onde os cabos se separam.
Em uma panela, adicionar um pouquinho de óleo e refogar cada vegetal separadamente, com uma colher de sopa de molho de soja e uma pitada de ajinomoto até que estejam no ponto, mais ou menos macios.
Depois, em uma panela maior, adicione um pouco de óleo e o arroz, coloque generosamente molho de soja e combine com todos os vegetais que você preparou anteriormente,
Cozinhe em fogo baixo tudo junto de 3 a 5 minutos, tomando cuidado para não grudar, mexendo um pouco.
Verifique se não falta sal e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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