Arroz com Curry

A melhor receita de arroz com curry tem uma mistura de sabores muito rica e picante ao mesmo tempo. Esta receita vem da cozinha asiática, você vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do arroz Sos® jasmim
  • 1 colher de sopa do caril em pó
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • 1 cebola branca  , finamente picada 1 cebola branca , finamente picada
  • 1 dente do alho, finamente picado 1 dente do alho, finamente picado
  • 4 copos do caldo de frango 4 copos do caldo de frango
  • 1 pitada do sal  1 pitada do sal
  • 1 colher de sopa do salsa de salsa 1 colher de sopa do salsa de salsa
  • 15 centímetros do gengibre fresco 15 centímetros do gengibre fresco
Preparação
20 mins
45 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
  • Refogue a cebola e o alho, cuidando para não queimá-los.
  • Retire a casca do gengibre com a ajuda de uma colher e salteie.
  • Adicione o arroz e cozinhe até que fique transparente.
  • Despeje o caldo de frango, tempere com um pouco de sal e polvilhe o curry.
  • Cozinhe por 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido. Ajuste o tempero.
  • Retire do fogo a salsa picada.
  • Sirva em uma tigela grande.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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