Batatas com Queijo e Creme
A receita de batatas com queijo e creme é básica nas casas. Todos, tanto crianças quanto adultos, vão adorar a deliciosa combinação de batatas e queijo. O creme dá uma textura irresistível para todos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 6 batatas, médias
- 2 cebolas, gordas
- 8 colheres de chá do manteiga
- 1 copo do creme
- 1 copo do queijo manchego
- a gosto do noz-moscada
- sal
- pimentas
- páprica
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Lave e descasque as batatas e corte em fatias.
- Corte as cebolas e frite-as em 2 colheres de sopa de manteiga.
- Em um pyrex com manteiga no fundo, arrume a primeira camada de batatas.
- Derreta a manteiga restante e misture com o creme.
- Regue as batatas com sal e pimenta e adicione 1/3 da mistura de creme.
- Coloque por cima a metade das cebolas e adicione parte do queijo.
- Arrume a segunda camada de batatas e regue-as com sal, páprica e noz-moscada.
- Cubra com um terço da mistura de creme e adicione o restante das cebolas.
- Coloque queijo por cima e finalize com as batatas regadas com sal e pimenta, o restante do creme e queijo.
- Cubra com papel alumínio e cozinhe no forno a 350 graus Celsius por 45 minutos ou até que as batatas estejam macias.
- Retire o papel e deixe dourar por 5 minutos por cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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