Batatas Indianas
alma rosa reyes
preparação deliciosa de batatas para um bom acompanhamento para qualquer tipo de carne.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 quilos do batata , em fatias
  • 4 cebolas, fatias
  • 1 molho do coentro fresco, lavagem e picagem
  • 5 colheres de sopa do óleo vegetal
  • sal , o necessário
  • pimenta , o necessário
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Cruas, as batatas são cortadas em fatias não muito grossas
  • Aquece-se o óleo em uma frigideira de preferência com teflon
  • Em seguida, adicionam-se as batatas, a cebola, tempera-se com sal e pimenta, e tampam-se.
  • Na metade do cozimento, adiciona-se a pimenta e o coentro, verifica-se o tempero, tampam-se novamente e checam-se até que fiquem macias.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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