Acompanhamento de Batata Assada

Comer y Crecer
A batata assada é o acompanhamento ideal para qualquer prato, especialmente se for uma ocasião especial. Com esta receita de batata, você poderá preparar este prato clássico em apenas 3 etapas, muito fáceis de executar. As batatas são uma excelente fonte de ácido fólico e, além disso, você pode adicionar frango desfiado ao recheio da batata, para ter uma opção com mais proteína.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do manteiga
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 3 batatas
  • 1 copo do bacon
  • 1 copo do presunto
  • 1 copo do batata
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do queijo manchego
  • suficiente -> 0|suficiente do nata azeda, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do cebolinha, finamente picado
Preparação
1h
40 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180 °C.
  • Adicione um pouco de manteiga em um papel alumínio, tempere com sal e pimenta, adicione a batata e envolva; asse por 45 minutos. Reserve.
  • Com a ajuda de uma colher, escave as batatas e reserve o recheio.
  • Em uma frigideira em fogo médio, frite o bacon com o presunto, adicione o recheio da batata e tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Recheie a batata com a preparação anterior, adicione queijo e asse por 10 minutos.
  • Sirva acompanhadas de creme e cebolinha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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