Batatas em Gomos Fáceis
Para saber como fazer batatas em gomos de maneira simples, siga este passo a passo e aproveite esta receita de batatinhas crocantes para acompanhar qualquer prato. Este clássico dos acompanhamentos vai muito bem acompanhado com molho mil ilhas e para que fiquem mais crocantes, você pode substituir a farinha por amido de milho.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 4 batatas
- 1/2 copos do farinha
- 1 colher de chá do páprica
- 1 colher de chá do alho em pó
- 1 colher de chá do sal
- 1 colher de chá do orégano
- 1 colher de chá do tomilho
- suficiente do óleo
- suficiente do molho mil ilhas
Preparação
1h
40 mins
Baixa
- Corte as batatas em quartos e depois faça cortes diagonais, como mostrado no vídeo.
- Em uma tigela, misture a farinha, a páprica, o alho em pó, o sal e o orégano; adicione as batatas e misture até que os pós adiram.
- Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e frite as batatas por 7 minutos, coloque em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- Acompanhe as batatas com molho mil ilhas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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