Em uma panela, colocar as batatas para pré-cozinhar em água.
Uma vez prontas, cortar as batatas em rodelas.
Em um refratário, colocar uma camada de batatas, manteiga, creme, sal, pimenta, queijo minas e presunto. Repetir o processo até acabar de colocar todas as rodelas de batata.
Cobrir o refratário com papel alumínio e colocar no forno por 10 minutos a 180°C.
Retirar o alumínio e deixar por mais 10 minutos.
Servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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