Gratinado de Batata com Presunto

Este gratinado de batatas é o acompanhamento perfeito para qualquer prato, a combinação de batatas com presunto, queijo e creme dá uma textura suave e cremosa que você não conseguirá parar de comer.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 1/4 copos do leite desnatado
  • 1/3 copos do creme, reduzida em gordura 1/3 copos do creme, reduzida em gordura
  • 1 ovo 1 ovo
  • 1 colher de sopa do Knorr® Caldo de frango Suíço
  • 4 batatas, grande em fatias finas 4 batatas, grande em fatias finas
  • 8 fatias do presunto de peru
  • 1/2 copos do queijo Oaxaca, picado finamente
  • 1 alface, desfolhada e em pedaços
  • 1 copo do tomate cereja
  • 1/2 cebolas roxas, fatiado 1/2 cebolas roxas, fatiado
Preparação
40 mins
30 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180 °C. Misturar o leite, creme, ovo e Knorr® Suíço Caldo de Frango.
  • Em um refratário (préviamente untado), colocar uma camada de fatias de batata, formar uma camada de presunto e por cima, outra camada de batata.
  • Repetir até terminar com os ingredientes. Despejar por cima a mistura de leite e polvilhar com o queijo.
  • Assar a 180 °C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e a batata bem cozida.
  • Para a guarnição, montar uma salada com alface, tomates e cebola roxa.
  • Servir uma porção de gratinado de batata e como acompanhamento a salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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