Purê de Batata com Milho

Este é um prato tradicional delicioso dos Estados Unidos que geralmente é consumido no dia de Ação de Graças. Aqui vou mostrar como fazer e com um ingrediente extra que o torna ainda mais saboroso.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 batatas  , tamanho médio 4 batatas , tamanho médio
  • 1/2 copos do leite de vaca, (dependendo de quão cremosas você deseja que as batatas sejam) 1/2 copos do leite de vaca, (dependendo de quão cremosas você deseja que as batatas sejam)
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal  2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  •  sal  , a gosto sal , a gosto
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Lavar as batatas.
  • Descascar e cortar cada batata ao meio ou em quartos (isso faz com que cozinhem muito mais rápido).
  • Ferventar durante cerca de 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias ao serem furadas com um garfo.
  • Enquanto as batatas estão fervendo, aqueça o leite até que esteja morno e pegue um pouco de manteiga da geladeira.
  • Despeje a água da panela e coloque-a de volta no fogão. Se desejar, você pode ligar o fogão novamente na potência mais baixa para garantir que as batatas estejam quentes quando terminar.
  • Adicione a manteiga e comece a amassar as batatas com um amassador até que se tornem um purê.
  • Adicione um pouco de leite morno e continue amassando, adicionando o leite aos poucos até que as batatas atinjam a cremosidade desejada. Adicione sal a gosto.
  • Por último, adicionaremos os grãos de milho enlatados já lavados.
  • * Você pode usar sal e pimenta se desejar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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