Este é um prato tradicional delicioso dos Estados Unidos que geralmente é consumido no dia de Ação de Graças. Aqui vou mostrar como fazer e com um ingrediente extra que o torna ainda mais saboroso.
1/2 copos do leite de vaca, (dependendo de quão cremosas você deseja que as batatas sejam)
2 colheres de sopa do manteiga sem sal
sal , a gosto
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
Lavar as batatas.
Descascar e cortar cada batata ao meio ou em quartos (isso faz com que cozinhem muito mais rápido).
Ferventar durante cerca de 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias ao serem furadas com um garfo.
Enquanto as batatas estão fervendo, aqueça o leite até que esteja morno e pegue um pouco de manteiga da geladeira.
Despeje a água da panela e coloque-a de volta no fogão. Se desejar, você pode ligar o fogão novamente na potência mais baixa para garantir que as batatas estejam quentes quando terminar.
Adicione a manteiga e comece a amassar as batatas com um amassador até que se tornem um purê.
Adicione um pouco de leite morno e continue amassando, adicionando o leite aos poucos até que as batatas atinjam a cremosidade desejada. Adicione sal a gosto.
Por último, adicionaremos os grãos de milho enlatados já lavados.
* Você pode usar sal e pimenta se desejar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?