Chips de Kale com Guacamole

Marielle Henaine
Às vezes, levar alguma fruta ou sementes como lanche pode se tornar entediante, por isso preparamos esta deliciosa receita de Chips de Kale com Guacamole, que além disso não vai quebrar a dieta e é uma ótima opção se você está seguindo uma dieta keto. Embora pareça um prato muito elaborado, é mais simples do que você poderia imaginar; você só precisa de folhas de Kale e um pouco de pimenta em pó. Algo que você vai adorar é que esta receita de Chips de Kale com Guacamole, que faz parte de um menu keto, tem apenas 116,2 calorias e é baixa em calorias.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 molho do couve
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta em pó
  • 1 abacate, para o guacamole
  • 2 colheres de sopa do cebola branca, para o guacamole, finamente picada
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, para o guacamole, finamente picado
  • 1 colher de sopa do sumo de limão, para o guacamole
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
Preparação
10 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180 °C.
  • Coloque as folhas de kale em uma assadeira, regue com o azeite de oliva, o sal e a pimenta em pó. Asse por cerca de 25 minutos ou até ficarem crocantes; vire de vez em quando durante o cozimento. Retire e deixe esfriar.
  • Para o guacamole, amasse o abacate com um garfo até obter um purê rústico. Misture com a cebola, a coentro, o suco de limão e tempere a gosto.
  • Acompanhe seus chips de kale com o guacamole.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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