Como cozinhar feijões pretos?
Yamilette González
Os feijões pretos nunca podem faltar na sua mesa, pois são perfeitos para acompanhar todos os seus guisados. Estes são preparados rapidinho graças à panela de pressão. Lembre-se de que os feijões pretos têm benefícios para a pressão arterial, pois são baixos em sódio, o que ajuda a manter uma pressão arterial adequada.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do feijão preto
  • 5 copos do água
  • 1/4 cebolas
  • 1/2 cabeças do alho
  • 1 ramo do epazote
  • pitadas do sal
Preparação
20 mins
1h
Baixa
  • Deixe os feijões de molho em uma tigela por 24 horas. Escorra e reserve.
  • Coloque os feijões, a água, a cebola, a cabeça de alho, o epazote e o sal em uma panela de pressão. Cozinhe por 1 hora.
  • Ajuste o tempero e sirva em um prato para acompanhar seus guisados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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