Espetinho de Legumes Assados

Name: Espetinho de Legumes Assados
Prep time: 25 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 40 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 abobrinhas , em rodelas; 1 pimentão vermelho, em quadrados médios; 1 pimentão amarelo , em quadrados médios; 1/2 cebolas roxas , em quadrados médios; 2 cogumelos portobello, em quadrados médios; a gosto do sal grosso; a gosto do pimenta; suficiente do azeite de oliva , para assar; a gosto do orégano

Yamilette González

Acompanhe seus melhores cortes na churrasqueira com um espetinho de legumes.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 abobrinhas , em rodelas
1 pimentão vermelho, em quadrados médios
1 pimentão amarelo , em quadrados médios
1/2 cebolas roxas , em quadrados médios
2 cogumelos portobello, em quadrados médios
a gosto do sal grosso
a gosto do pimenta
suficiente do azeite de oliva , para assar
a gosto do orégano

Preparação

25 mins

15 mins

Baixa

Tempere os legumes com sal grosso e pimenta.
Asse seus legumes com azeite de oliva e orégano por 15 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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