Legumes Gratinados.
Tirsa Rivera
Deliciosa coleção de legumes gratinados, prontos para uma entrada saudável.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 couves-flores
  • 1/2 brócolis
  • 2 cenouras
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 1 1/2 colheres de sopa do manteiga sem sal
  • 1/2 copos do queijo manchego
  • sal , e pimenta a gosto
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Corte a couve-flor e o brócolis em floretes.
  • Descasque as cenouras e corte em pedaços.
  • Coloque todos os vegetais em um refratário pequeno com tampa e despeje o leite.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Corte a manteiga em cubos pequenos e distribua sobre os legumes.
  • Cozinhe tampado por 9 minutos em fogo máximo.
  • Retire do forno e coloque o queijo por cima.
  • Cozinhe sem tampa em fogo médio, por mais 1 minuto ou até que o queijo gratine.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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