Abobrinhas à Mexicana
María Fernanda Hernandez
As abobrinhas à mexicana podem ser usadas para rechear uma quesadilla ou como acompanhamento do seu prato favorito.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 4 abobrinhas
  • 2 caixinhas do tomate, cortados em cubos
  • 1/2 cebolas, picada
  • sal , a gosto
  • óleo
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Cortar as abobrinhas em cubinhos. Colocar as abobrinhas para cozinhar em água com sal.
  • Colocar em uma frigideira um fio de óleo, adicionar a cebola, e uma vez refogada, adicionar a abobrinha e o tomate.
  • No final, adicionar sal.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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