Abobrinhas Empanadas no Forno

Nesta receita de abobrinhas empanadas, não vamos fritá-las, vamos colocá-las no forno para torná-las mais saudáveis. Quem disse que em dieta não se pode comer coisas empanadas?
Ingredientes
4
Porções
  • 3 abóboras, cortadas em tiras ou rodelas
  • pão ralado
  • pimentos
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
  • 3 colheres de sopa do queijo parmesão, ralado
  • molho, de sua preferência
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a farinha de rosca, sal, páprica e pimenta.
  • Coloque as abobrinhas já cortadas em uma tigela e adicione o tempero. Não coloque muito, apenas o suficiente para ter uma camada.
  • Passe as abobrinhas pela mistura de pão.
  • Arrume em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Asse a 180ºC por aproximadamente 10 min.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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