Aspargos com Vinagrete de Mostarda Dijon
Esta é a guarnição perfeita para qualquer ocasião, prepare uns deliciosos aspargos com vinagrete de mostarda Dijon.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 colheres de sopa do vinagre de maçã
- 10 colheres de sopa do óleo de oliva
- 1 colher de sopa do mostarda Dijon
- 1 molho do aspargo
- pitadas do sal
- pitadas do pimenta
- 1 ovo, cozido
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
- Corte as pontas dos aspargos.
- Cozinhe os aspargos em uma vaporera por 15 minutos até que fiquem macios.
- Misture o vinagre, azeite de oliva, mostarda Dijon, sal e pimenta.
- Mexa até engrossar.
- Coloque o vinagrete sobre os aspargos.
- Polvilhe ovo cozido sobre os aspargos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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