Berinjelas Fritas
Manuel Alvarez
Um delicioso acompanhamento para todas as suas refeições, experimente estas berinjelas fritas e desfrute de seu sabor. Todos vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 berinjelas, cortada em fatias
  • óleos de oliva
  • sal, e pimenta a gosto
  • 1 pitada do coentro fresco, picado
  • flocos de pimenta
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira de grelha, adicionar óleo e deixar aquecer.
  • Lavar e fatiar as berinjelas, temperar com sal e pimenta, adicionar limão e as flocos de pimenta.
  • Colocar as berinjelas na frigideira com óleo e fritar.
  • Em um prato com papel toalha, colocar as berinjelas conforme estiverem prontas para remover o excesso de gordura.
  • Servir em um prato e polvilhar com coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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