O fígado com cebola é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, experimente esta receita diferente que encantará todos os seus convidados. Você pode servi-la com tortillas para fazer tacos.
400 gramas do fígado de boi, cortado em pedaços médios
1 cebola, grande
sopas Maggi
molho Worcestershire
óleos, o necessário
2 limões
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
Corte a cebola em juliana, que não fique muito fina nem muito grossa.
Aqueça óleo na frigideira e frite a cebola (óleo suficiente para cozinhar a cebola, mas não demais, você pode retirar o excesso quando a cebola já estiver cozida).
Uma vez que a cebola esteja refogada, cozinhe os pedaços de fígado dentro da frigideira e tempere com limão, sal, pimenta, suco Maggi e molho inglês.
Deixar cozinhar e servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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