Salada de Cenoura Spicy

Esta receita de salada de cenoura spicy é ideal para uma salada no meio da tarde ou como acompanhamento, uma combinação deliciosa.
Ingredientes
2
Porções
  • 1 copo do cenoura, peladas e raladas grosso
  • 1 pitada do sal
  • 1 colher de chá do azeite de oliva extra virgem
  • 1/2 dentes do alho, finamente picado
  • 1/2 gengibre, pelado e finamente picado
  • 2 colheres de chá do óleo de girassol
  • 1 colher de chá do semente de mostarda
  • 1 colher de chá do sumo de limão
  • 1 copo do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque a cenoura ralada em uma tigela e adicione sal.
  • Aqueça o azeite de oliva e refogue o alho e o gengibre. Quando começarem a mudar de cor, adicione à tigela de cenouras raladas.
  • Aqueça o óleo de girassol até que esteja bem quente. Adicione as sementes de mostarda à panela e aqueça até começarem a estourar.
  • Despeje as sementes de mostarda e o óleo sobre a mistura de cenoura.
  • Adicione o suco de limão e o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0%, e misture bem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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