Chuchus Cremosos Recheados de Presunto

Prepare esta deliciosa receita de chuchus recheados com presunto com um toque cremoso e delicioso. Além de serem fáceis de preparar, você só precisará de 8 ingredientes para ter um acompanhamento saboroso para a refeição do dia a dia.
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do água
  • 1 colher de sopa do sal
  • 2 chuchus, sem casca e cortados ao meio
  • 1 copo do presunto, cortado em cubinhos
  • 1 copo do creme light
  • 1 copo do queijo manchego, ralado, dividido
  • a gosto do sal e pimenta
  • 4 colheres de chá do manteiga
Preparação
20 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Aqueça em fogo médio uma panela com água e sal, cozinhe os chuchus por 15 minutos, quando estiverem macios retire da cocção, esfrie e reserve.
  • Coloque os chuchus em uma tábua e, com a ajuda de uma colher, escave o centro do chuchu e reserve a polpa.
  • Em uma tigela, misture o presunto com a polpa do chuchu, o creme, a metade do queijo e tempere com sal e pimenta. Recheie os chuchus com essa mistura.
  • Coloque-os em um refratário para forno, adicione o restante do queijo ralado e coloque um cubinho de manteiga em cada chuchu. Asse por 10 minutos ou até que o queijo gratine e a manteiga derreta.
  • Sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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