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Gringa com Champinhão
María Fernanda Hernandez
As gringas são um prato típico das taquerias, atreva-se a preparar em sua casa uma gringa com champinhão, será muito simples!
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
400 gramas do cogumelo, fatiado
1 dente do alho , picado
200 gramas do bacon
1 pimentão vermelho, cortado em tiras
1 pimentão verde , cortado em tiras
200 gramas do queijo chihuahua, ralado
8 tortilhas de farinha
sal
pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
Frite o bacon, quando começar a soltar a gordura adicione o alho e depois os pimentões e os champinhões. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque metade do queijo sobre 4 tortillas, adicione a mistura de champinhões e, por fim, adicione a outra metade do queijo e outra tortilla por cima.
Aqueça em uma chapa quente para que o queijo derreta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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