Corte o bacon em quadradinhos, coloque-o em uma frigideira e frite até dourar. Quando estiver pronto, retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
Coloque as ervilhas em uma panela com água para cozinhar. Quando estiverem prontas, retire e coloque em uma tigela com água e gelo (isso ajudará a manter a cor). Escorra.
Coloque as ervilhas em uma frigideira com manteiga, alho, cebola e caldo. Adicione os pedaços de bacon.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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