Os chiles são assados e descascados, tomando cuidado para não deixar sementes dentro, e são deixados de molho com um pouco de mel e suco de limão (isso evitará que os chiles sejam picantes e dará um toque diferente).
Moa os grãos de milho e o leite com um pouco de caldo de galinha, bata no liquidificador e frite em um pouco de margarina até ferver.
Recheie os chiles com os vegetais e coloque em uma assadeira, aqueça por cerca de 10 minutos a 150ºC.
Decora o prato colocando o chile sobre o molho e decora com o queijo e um raminho de salsinha.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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