Chile Recheado de Queijo Banho em Molho de Tomate Vermelho
Sara Salame
Experimente esta receita de chile recheado de queijo banhado em molho de tomate vermelho, é uma maneira simples e rápida de comer leve e delicioso, além de ser diferente do típico chile recheado, você e toda sua família vão adorar. Pode acompanhá-lo com arroz.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 pimentas poblanas
  • 500 gramas do queijo asadero
  • 1 colher de sopa do consomé de frango
  • 1 pitada do sal
  • 1 pitada do pimenta
  • 1 puré de tomate
  • 1 pimenta de árvore
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Os chiles são assados e descascados, cuidando para não deixar sementes dentro.
  • Em uma panela, coloca-se para ferver com 1 xícara de água, o purê de tomate, uma colher de sopa de caldo de galinha, o chile de árbol e tempera-se com sal e pimenta. Deixa-se até ferver.
  • Unte um pyrex e recheie os chiles com uma fatia de queijo asadero, colocando-os no pyrex. Despeje por cima o molho que foi preparado anteriormente e coloque no forno, aquecendo por cerca de 10 minutos a 150ºC.
  • Sirva em um prato acompanhado de arroz.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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