Pimentões Recheados de Milho, Presunto e Queijo.

Apresentamos uma receita que você vai adorar, uns deliciosos pimentões recheados de milho, presunto e queijo, tão fáceis e saborosos que você não vai querer parar de prepará-los.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 pimentões, para Rechear “A Horta”
  • 250 gramas do milho em grãos, “A Horta”
  • 250 gramas do queijo derretível, ralado
  • 120 gramas do presunto, cortado em cubinhos
  • 250 gramas do creme, azeda
  • 2 colheres de chá do cebolinha, desidratado
  • 1/2 colheres de chá do consomé de frango
  • sal, a gosto
  • pimentas, a gosto
Preparação
15 mins
20 mins
Baixa
  • Descongele os Pimentões para Rechear “A Horta” em um recipiente com água quente.
  • No micro-ondas, aqueça o Milho em Grãos “A Horta”, em um recipiente médio.
  • Misture o milho, queijo e presunto, tempere com sal e pimenta.
  • Abra cada pimentão ao meio na vertical, retire as sementes, recheie com ¼ da mistura de milho, queijo e presunto e feche-o.
  • Para o molho: Aqueça uma frigideira pequena, adicione o creme e a cebolinha. Misture e cozinhe por 2 min. Adicione o caldo de galinha e aqueça por mais 2 minutos.
  • Coloque os pimentões em um refratário e aqueça-os no micro-ondas ou no forno a 180° C por 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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