Pimentão Ancho Recheado com Feijão
Knorr
Para sua comida do dia a dia, prepare esta receita de pimentão ancho recheado com feijão, que além de ser super fácil de preparar, você verá que ficarão incríveis. Basta seguir os passos da receita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 cubo do Tempero de tomate Knorr®
  • 1 colher de chá do margarina sem sal
  • 3 copos do feijão marrom, cozidos sem caldo
  • 1/2 copos do caldo de feijão, de seu cozimento
  • 4 colheres de sopa do cebola, picada
  • 1/2 copos do queijo asadero , ralado
  • 1/8 colheres de chá do cominho em pó
  • 1 pimentão verde , picado finamente
  • 8 pimentões anchos, sem sementes, embebido (abrir para rechear)
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, derreta a margarina sem sal e refogue a cebola por 2 minutos. Adicione o pimentão e cozinhe por mais 1 minuto.
  • Adicione os feijões e o caldo e amasse-os até formar uma pasta, tempere com o cubo de Knorr® Sazonador de Tomate e o cominho.
  • Incorporar o queijo e deixar que os feijões fiquem com consistência.
  • Recheie os pimentões previamente amolecidos e sirva 2 em cada prato. Podem ser acompanhados de um caldo de tomate e, se usados como guarnição de outro prato, sirva um em cada prato.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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