Portobellos Marinados
Se você gosta de portobellos, tem que experimentar esta deliciosa e fácil receita, você só precisa mariná-los com azeite de oliva, vinagre balsâmico e salsa. Você pode acompanhá-los com salmão, frango e carne.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 2 Tabuleiro do cogumelo portobello, tamanho médio
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva , ou azeite de alho ou cebola
  • sal , e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa do vinagre balsâmico
  • salsa, finamente picado
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho , cortado finamente
  • suco de limão
Preparação
10 mins
3h
Baixa
  • Corte os cogumelos em fatias um pouco grossas, aproximadamente 3 cm.
  • Cozinhe os cogumelos com o azeite de oliva; adicione sal e pimenta a gosto. Retire do fogo.
  • Misture o azeite de oliva com o vinagre balsâmico, a salsa, a cebola, o alho e o suco de limão e regue os cogumelos.
  • Deixe marinar na geladeira de 2 a 3 horas, (pode ser mais tempo, isso é para que os ingredientes se impregnarem).
  • Sirva frios.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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