Soufflé de Vegetais

Esta receita é uma receita diferente e deliciosa, convido você a preparar este delicioso soufflé de vegetais, você vai adorar.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do brócoli, cozido e picado
  • 2 copos do cenoura, cozida e picada
  • 4 copos do queijo mozzarella, ralado
  • 3 copos do leite de vaca
  • 2 colheres de sopa do orégano
  • 2 pitadas do pimenta
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Começamos batendo o pão com o leite até formar uma massa homogênea, mas que não fique tão espessa, colocamos em uma forma funda. Misturamos o brócolis, a cenoura, os ovos batidos, a manteiga, o atum e o queijo, misturamos muito bem e terminamos de misturar o restante dos ingredientes.
  • Colocamos a mistura em uma forma de pão untada, polvilhamos orégano e queijo ralado, levamos ao forno pré-aquecido a 250ºC.
  • Deixamos por 30 minutos ou até que, ao introduzir um palito, ele saia seco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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