Menguiche
Com esta receita você poderá preparar um delicioso menguiche mexicano que leva requeijão e milho, além de um pouco de epazote para dar mais sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do coalhada
  • 50 gramas do manteiga sem sal
  • 1 lata - lata do grão de milho
  • 1/2 cebolas, finamente picada
  • 3 folhas do epazote, (opcional)
  • sal , e pimenta a gosto
  • Knorr Suíça, a gosto
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque em uma frigideira a manteiga ao fogo e, quando estiver derretida, adicione a cebola finamente picada; uma vez que ela esteja clara, misture o requeijão e abaixe o fogo.
  • Adicione as folhas de epazote e os grãos de milho, assim como o sal, pimenta e Knorr suíço.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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