Purê de Couve-flor Keto

Marielle Henaine
Marielle Henaine
Comer saudável não está em conflito com o delicioso e a prova disso é esta receita de Purê de Couve-flor Keto, que é baixo em carboidratos, mas conserva uma consistência sedosa e cremosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • suficiente do água suficiente do água
  • suficiente do sal suficiente do sal
  • 2 copos do couve-flor , cortada em pedaços pequenos 2 copos do couve-flor , cortada em pedaços pequenos
  • 1 copo do queijo cremoso 1 copo do queijo cremoso
  • 1/3 copos do manteiga sem sal 1/3 copos do manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa do orégano 1 colher de sopa do orégano
  • suficiente do sal suficiente do sal
  • suficiente do pimenta branca suficiente do pimenta branca
  • suficiente do cebolinha suficiente do cebolinha
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma panela com água fervente, adicione o sal e a couve-flor, cozinhe até que esteja macia. Escorra e resfrie.
  • Coloque no processador a couve-flor, o cream cheese, a manteiga, o sal e a pimenta. Processe até obter um purê bem liso.
  • Cozinhe o purê em uma frigideira em fogo médio para engrossar, ajuste o tempero e sirva com cebolinha picada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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