Quiche de Espinafre e Cream Cheese

Lorenza Ávila
Esta deliciosa quiche é feita com uma base de massa folhada e um recheio de espinafre, cream cheese, queijo parmesão e queijo cheddar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do massa folhada
  • 1 pacote do queijo creme, em temperatura ambiente
  • 1/3 copos do meia nata
  • 3 ovos
  • 250 gramas do espinafre fresco, picada
  • 1/2 copos do queijo cheddar, ralado
  • 1/4 copos do queijo parmesão, ralado
  • 1 cebola, finamente picada
  • 1/4 colheres de sopa do sal
  • 1/4 colheres de sopa do pimenta
Preparação
35 mins
0 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
  • Em uma superfície limpa, polvilhe farinha e com um rolo trabalhe a massa folhada até obter um quadrado de 25 cm.
  • Coloque o quadrado de massa em uma forma para torta e ajuste com as mãos. Com uma faca, corte as bordas da massa que saem da forma.
  • Bata o cream cheese até ficar areado. Adicione o creme de leite e os ovos e continue batendo. Adicione o espinafre, o queijo cheddar, o queijo parmesão, a cebola, o sal e a pimenta e finalize o batido.
  • Despeje a mistura na massa folhada e asse por 25 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme. Retire do forno. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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