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Rajas com queijo
ariana winer
Uma versão simplificada do tradicional prato mexicano. As rajas com queijo são uma receita mexicana muito simples de preparar e com o sabor clássico deste prato. Perfeitas para acompanhar qualquer refeição.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
6 pimentas poblanas
2 cebolas
1/4 copos do creme
1/4 queijo manchego
6 colheres de chá do óleo
1 pitada do sal
1 pitada do pimenta em pó
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
Asse os chiles e deixe evaporar por 20 minutos.
Descasque e pique
Frite a cebola no óleo e, em seguida, adicione as rajas, o queijo, o creme, o sal e a pimenta.
Deixe marinar por 20 minutos e pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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