Recheio para Peru com Maçã
Deborah Dana
Um delicioso recheio de pão, maçã, alho-poró e castanha para acompanhar um delicioso peru.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 6 copos do pão branco, em cubos grandes
  • 3 alho-porro, cortado em cubos
  • 1 barra - 0|barra do manteiga sem sal
  • 2 ramos do salsão, picado
  • 1 colher de sopa do tomilho
  • 3 maçãs verdes, cortada em cubos
  • 1 copo do creme
  • 1/2 copos do salsão
  • 2 copos do castanha, ou noz, picada
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Asse o pão em assadeiras por 15 minutos. Retire do forno.
  • Aumente a temperatura do forno para 220 graus Celsius.
  • Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Cozinhe o alho-poró e o aipo por 10 minutos.
  • Adicione à panela o tomilho, as maçãs e tempere com sal e pimenta. Cubra a panela e cozinhe por 5 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
  • Transfira a mistura para um recipiente fundo grande e misture com o pão, a castanha/noz, o creme e a salsa. Despeje em uma travessa de tamanho suficiente para assar.
  • Asse o recheio por 30 minutos ou até que a parte superior esteja dourada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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