Refogado de Abobrinha e Milho

Name: Refogado de Abobrinha e Milho
Prep time: 15 mins
Cook time: 8 mins
Total time: 23 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 colher de sopa do azeite de oliva; 3 copos do abobrinha , em rodelas (aproximadamente 3 médias); 1/2 copos do cebola roxa , picado; 1/8 colheres de chá do flocos de pimentão vermelho; 1 1/2 copos do milho, congelado; 1 tomate cereja, médio, sem sementes, picado; 1 colher de chá do tomilho fresco, picado

Sofía Padilla Castro

Esta receita é um delicioso prato de refogado de abobrinhas e milho para você preparar como acompanhamento em suas refeições. Não se esqueça de surpreender sua família e acompanhar com carne e frango e desfrutar de um delicioso prato.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 colher de sopa do azeite de oliva
3 copos do abobrinha , em rodelas (aproximadamente 3 médias)
1/2 copos do cebola roxa , picado
1/8 colheres de chá do flocos de pimentão vermelho
1 1/2 copos do milho, congelado
1 tomate cereja, médio, sem sementes, picado
1 colher de chá do tomilho fresco, picado

Preparação

15 mins

8 mins

Metade

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione a abobrinha, cebola e flocos de pimenta vermelha.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente durante 4 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Adicione o milho, tomate e tomilho.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente durante 2 a 3 minutos ou até que esteja quente.
Tempere com sal e pimenta se desejar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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