Salsa de Mirtilo
Lorenza Ávila
Esta salsa de mirtilo doce é um ótimo acompanhamento para o peru de Natal. Deve ser preparada com 2 dias de antecedência para que os sabores se desenvolvam.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 laranja, grande
  • 1 maçã verde, grande
  • 3 copos do mirtilo
  • 1/2 copos do açúcar
  • 2 fatias do gengibre fresco, finamente ralado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Descasque a laranja e corte em quartos, retire as sementes. Corte novamente em pedaços.
  • Retire o miolo da maçã (sem descascar) e corte em pedaços.
  • Em um processador de alimentos, misture os pedaços de laranja, maçã, mirtilos, açúcar e gengibre.
  • Processe até que tudo esteja finamente picado. Guarde na geladeira por 2 dias antes de usar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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