Soufflé de Batata

Delicioso e rápido soufflé de batata que você pode preparar para uma ocasião muito especial.
Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do batata
  • 1/4 gramas do peito de peru, ou presunto de perna
  • 500 gramas do queijo manchego, (ou de sua preferência) ralado
  • 1 lata do creme
  • 1 barra - 0|barra do queijo creme
  • 1/2 barras - 1|barras do manteiga
  • pitadas do sal
  • pitadas do pimenta
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Cozinhar as batatas e cortá-las em rodelas e o peito de peru ou o presunto em cubinhos finos.
  • Bater o creme, o cream cheese e o leite condensado, adicionando sal e pimenta a gosto.
  • Untar um refratário para assar com manteiga, colocar rodelas de batata, uma camada de queijo, um pouco de presunto e o molho de creme, outra camada de rodelas de batata, outra de queijo e presunto e creme e assim sucessivamente até chegar à borda do refratário, despejar mais molho de creme e cobrir com queijo ralado.
  • Pré-aquecer o forno a 180º, colocar o refratário no forno até que o queijo esteja gratinado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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