Strudel de Espinafre com Queijo
La Huerta
Deliciosa receita de strudel de espinafre com queijo, este prato é diferente e muito saboroso, experimente e verá que todos vão adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.5
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 quilo do massa folhada
  • 1 quilo do espinafre La Huerta®
  • 3/4 copos do queijo cottage
  • 250 gramas do queijo manchego
  • 1 copo do creme
  • 100 gramas do bacon
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 100 gramas do cebola
  • 1 ovo
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Picar a cebola e o bacon.
  • Em uma frigideira, doure o bacon, uma vez pronto, adicione a cebola até dourar.
  • Incorporar na frigideira as Espinafres La Huerta, temperar com sal e pimenta a gosto, cozinhar por aproximadamente 3 minutos e reservar.
  • Estender a massa folhada até formar dois quadrados de aprox. 30 cm.
  • Colocar a mistura de espinafre com cebola e bacon sobre a massa folhada.
  • Adicionar em cima o queijo cottage e o queijo manchego.
  • Com uma faca, faça tiras inclinadas nas bordas da massa folhada para poder trançá-la.
  • Trançar a massa folhada colocando uma tira sobre a outra de lado a lado.
  • Pincelar o strudel com o ovo.
  • Colocar no forno a 200ºC por 15 minutos.
  • Retirar do forno e servir com creme de chipotle.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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