Torta de Aspargos e Queijo Gruyere
Lorenza Ávila
Esta deliciosa torta de aspargos com queijo gruyere é preparada em apenas 45 minutos. Os sabores do queijo gruyere com os aspargos e a massa folhada combinam perfeitamente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 750 gramas do aspargo
  • 250 gramas do massa folhada
  • 2 copos do queijo gruyere, ralado
  • 1 colher de sopa do azeite de oliva
  • 1 pitada do pimenta
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200 graus.
  • Amasse a massa folhada e forme um retângulo de 40x25 cms.
  • Coloque a massa folhada retangular e plana em uma assadeira untada.
  • Com uma faca, marque um retângulo dentro do retângulo, delineando o espaço onde será recheado com queijo e os aspargos.
  • Cozinhe no forno por 15 minutos.
  • Retire do forno e polvilhe com o queijo ralado.
  • Coloque os aspargos por cima (com as pontas previamente cortadas), alternando um com a ponta de um lado e depois o outro para o outro lado.
  • Pincele os aspargos com o azeite de oliva e polvilhe generosamente com sal e pimenta.
  • Asse até que os aspargos estejam macios, cerca de 20-25 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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