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Vagens com Ovo
Helena Gómez
Esta é uma receita de um acompanhamento saboroso e inovador. Prepare esta receita de vagens com ovo, é ideal para acompanhar qualquer prato.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
1/2 quilos do vagem
2 ovos
bicarbonato
sal
pimentas
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
Colocam-se a ferver as vagens com uma pitada de bicarbonato.
Assim que estiverem cozidos, cortam-se em pedaços em ângulo.
Os dois ovos são batidos muito bem, crus.
Derrete-se manteiga em uma frigideira e coloca-se, ao mesmo tempo, os vagens e os ovos crus batidos, mexendo até que o ovo esteja cozido.
Temperam-se com sal e pimenta. Servem-se bem quentes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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