Receita deliciosa de arroz com carne, frango, camarão, abóbora, cenoura e tampico. Uma receita oriental com muito sabor que agora você pode preparar em casa de maneira rápida e simples. Não espere mais e experimente.
200 gramas do carne, para assar, picada em pedaços pequenos
200 gramas do peito de frango, picada em pedaços pequenos
200 gramas do camarão, picado em pedaços pequenos
1/3 copos do molho de soja
4 copos do água
1/4 cebolas, picada finamente
1/2 quilos do surimi, finamente picado, para o tampico
1/2 barras - 1|barras do queijo creme
2 colheres de sopa do maionese
2 cebolas cambray, finamente picada (inclui os talos)
a gosto do sal
Preparação
40 mins
15 mins
Baixa
Para o arroz:
Refogue o arroz no óleo, quando estiver um pouco dourado adicione as 4 xícaras de água. Espere ferver, tampe e reduza o fogo.
Espere que a água evapore completamente, tomando cuidado para o arroz não grudar e desligue.
Em uma frigideira frite primeiro o frango com um pouco de sal, reserve.
Na mesma frigideira frite a carne com pouco sal, reserve.
Por último, frite os camarões com muito pouco sal e reserve.
Adicione a cebola e refogue por um momento.
Depois adicione a cenoura e um minuto depois adicione a abóbora.
Incorpore todas as carnes, tomando cuidado para os vegetais não cozinharem demais, para que fiquem crocantes.
Adicione o arroz e misture, despeje o molho de soja e integre. Desligue assim que todo o arroz já tiver a cor do molho.
Tampico:
Com um garfo ou com os dedos desfie finamente o surimi.
Em uma tigela misture a maionese, cream cheese, cebolete. Ajuste o sal e adicione se necessário.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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