Atole de tangerina

A temporada de tangerina já está aqui e no kiwilimón queremos fazer uma grande celebração! Nos inspiramos neste delicioso cítrico e criamos um atole de tangerina, uma versão cremosa e fresca da tradicional bebida mexicana.Não fique com vontade deste atole de tangerina e prepare-o para mimar sua família nesta época de frio e chuva. Além disso, esta bebida mexicana se torna uma excelente opção para o café da manhã, o jantar ou ocasiões especiais como as Festas Patrias ou as confraternizações de Natal. Além do seu incrível sabor, esta bebida tradicional mexicana é rica em vitamina C, não deixe de experimentá-la!Nesta receita explicamos como fazer atole de tangerina passo a passo, com ingredientes simples e econômicos, para que você desfrute de uma bebida caseira, 100% natural e com o autêntico sabor mexicano. Você vai adorar!Ver mais receitas:6 razões para comer mais tangerina esta temporadaGelatina de laranja com tangerinaCheesecake de tangerina
Ingredientes
8
Porções
  • 2 tangerinas, apenas as raspas
  • 6 copos do leite
  • 1 pau de canela
  • 1 copo do leite evaporado
  • 3/4 copos do leite condensado
  • 1 1/2 copos do suco de tangerina
  • 1/2 copos do amido de milho, dissolvida em água
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Bata o leite condensado, o leite evaporado, o suco de tangerina e o amido de milho.
  • Despeje o leite em uma panela, adicione a canela e aqueça por 5 minutos.
  • Aumente a temperatura, adicione a mistura de leites e tangerina e mexa.
  • Cozinhe o atole por 10 minutos ou até ferver.
  • Decore o atole de tangerina com raspas deste cítrico.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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