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Chá por Oito
Ivan Morell
Esta é a bebida mexicana que originou o famoso ditado “teporocho”. O chá por oito é um chá com ‘piquete’ que, na época da Revolução, custava 8 centavos, experimente!
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
1/4 copos do casca de laranja, para infusionar
2 paus de canela, para infusionar
2 copos do água
2 onças do rum envelhecido
a gosto do fatia de laranja, para decorar
Preparação
15 mins
Baixa
Despeje a água em uma panela e deixe ferver.
Desligue o fogo e adicione a casca de laranja e a canela. Tampe e deixe descansar por 10 minutos.
Em uma xícara, despeje a mistura com a ajuda de uma peneira e adicione o rum envelhecido.
Misture o chá por oito com uma bailarina e decore com uma fatia de laranja.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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