250 gramas do massa de milho nixtamalizado, preparada, sem banha
2 copos do água
1 copo do leite, morna
1 colher de sopa do cúrcuma - cúrcuma
2 cravos-da-índia
suficiente -> 0|suficiente do laranja, para decorar (em fatias)
Preparação
5 mins
10 mins
Baixa
Despeje a água morna e a Geleia Smucker's® de laranja em uma tigela. Posteriormente, dissolva bem a geleia com a ajuda de uma colher.
Despeje a água com a Geleia Smucker’s® de laranja dissolvida em uma panela média, adicione as especiarias e a casca de laranja. Aqueça por alguns minutos.
Despeje o leite morno em uma tigela e adicione a massa de milho aos poucos, dissolvendo completamente. Uma vez que toda a massa esteja dissolvida, despeje a preparação na panela que contém a mistura de água com geleia e especiarias, mexendo constantemente até que a preparação engrosse. Retire o atole do fogo.
Coe o atole de laranja, sirva em xícaras e decore com uma rodela de laranja.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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